Piure de cartofi picant
Ingrediente: 4 cartofi normali, 2 linguri capere, 1/2 ceapa rosie, 2 catei usturoi, cateva fire de marar, 5-6 linguri ulei masline, 1-2 linguri suc de lamaie, 1 lingurita oregano, 2 prize piper, sare
Preparare
Se fierb cartofii in coaja. Se curata si se sfarma cu o furculita.
Caperele si mararul se toaca marunt marunt. [...]
... mai mult |