Reţeta dobrogeană: Chifteluţe din peşte alb, ca în Delta Dunării. |
Reteta de chiftelute din peste alb este autentica din regiunea Dobrogea si este foarte gustoasa.
Ingrediente (pentru 10 portii):
500 de grame de peste alb cu cap100 de grame de paine albi1 ou50 de grame verdeata150 de ml de ulei150 de grame de ceapa100 de grame de fainaPiper boabeSare
Citeste si Reteta dobrogeana: Plachie ca in Delta Dunarii
Mod de preparare:
Pestele alb se spala si se curata, iar painea se inmoaie in apa. Dupa ce s-a inmuiat, painea se stoarce bine de apa.Verdeata se ... ... mai mult |
Romania Libera / 2013-03-25 00:49:11 |
|
 |