Criticul culinar Victor Melian, realizator de emisiuni TV despre bucatarie, prezinta cititorilor Romaniei Libere trei modalitati mai rafinate in care se poate gati mielul de Paste.
Am ajuns din nou la Sarbatoarea Pastelui si ca atare la clasicele si traditionalele oua rosii, cozonaci si miel. Dati‑mi voie sa va sugerez cate ceva despre gatitul mielului si sa va salvez acum, pe ultima 100 de metri inaintea sarbatorilor, ca sa va surprindeti familia, soacra, o matusa de a doua si sa deveniti ... ... mai mult |