| O adevarata delicatesa ce nu lipseste de pe mesele banatenilor la fiecare inceput de primavara este mancarea de urzici tinere. Batranii spun ca urzicile sunt bune doar pana la Florii, fiindca, mai apoi, se marita si imbatranesc. De asemenea, oamenii nu mananca sub nici o forma urzici in Saptamana Patimilor, fiindca traditia spune ca Isus Christos a fost biciuit cu urzici peste fata.
Retete variate
Cate bordeie, atatea obiceiuri... culinare, fiindca fiecare gospodina gateste urzicile in felul ... ... mai mult |
